Op bezoek bij Patrick Kok van Onze Kas

Erg goed eten in een mooie entourage. Dit is hoe ik Onze Kas in één zin kan omschrijven.

Vandaag ben ik bezoek bij Patrick Kok van Onze Kas.

Sfeer proeven, smaak waarderen. Daar streven wij naar” is een van hun slogans. Ik denk wel dat het streven inmiddels werkelijkheid is geworden.

Onze Kas ligt in de Groene Velden, een unieke locatie in Lelystad. Wanneer je het erf oprijdt zie je in de verte twee gebouwen staan. Een gebouw voor Bed & Breakfast en een grote kas waarin een horecagelegenheid is ondergebracht.

Hoewel Onze Kas nog maar drie maanden open is, valt mij direct op dat er veel auto’s staan geparkeerd.

In een aparte ruimte in de Kas is er een babyshower aan de gang en in het horecagedeelte zijn alle plekken bezet. Er hangt een gezellig sfeertje in de lucht.

Het personeel begroet mij vriendelijk en Della (mede-eigenaar) komt persoonlijk even aan de balie om een plekje aan te wijzen.

Even later komt Patrick (mede-eigenaar) binnen en komt gezellig aanschuiven.

Ik leg hem 3 vragen voor.

1. Hoe zijn jullie op het idee gekomen om een Onze Kas te starten?

“Omdat wij het idee hadden dat dit miste in Lelystad. Namelijk, dat je ergens in een mooie omgeving, met veel ruimte in een mooi aangeklede horecazaak kunt eten.”

“Wat betreft het Bed & Breakfast gedeelte; Er was een tekort aan overnachtingsplekken in Lelystad. Zeker in het segment waarin gasten houden van goede bedden van natuurlijk materiaal en een verwarmd buitenzwembad.”

2. Waarom hebben jullie voor deze naam gekozen?

“Wij vinden het een aansprekende naam wat het gebouw ook gelijk omschrijft, wat voor iedereen duidelijk is. En ‘Ons’ slaat op iedereen.”

3. Waarom moeten mensen naar Onze Kas komen?

– Beleving van ruimte en licht
– Genieten
– ‘Nu even jij’ moment
– Kwalitatief zeer goed eten
– Uitstekende borrelgelegenheid.

Na heerlijk te hebben gegeten verlaat ik het pand en rijd ik met een voldaan gevoel terug naar huis.

Informatie:

Onze Kas
Groene velden 110
8211 BC Lelystad
06 – 421 996 00
www.onzekas.nl

Openingstijden
Woensdag t/m Vrijdag
08:00 – 17:00
Zaterdag en Zondag
09:00 – 18:00

 

Heb jij ook een bedrijf en lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Neem dan contact op met mij op telefoonnummer 06 – 3410 7755.
Een vereiste is wel dat het een leuk plekje is waar mensen op de fiets gezellig langs kunnen komen of tijdens een doortocht even een stop kunnen maken.